Por: Caroline Fortunato sexta-feira, 17 de maio de 2013

Hoje é o quarto dia do desafio Vai Que Dá Certo e também o dia de pesagem. Bom, quando eu me inscrevi, coloquei o peso da minha última pesagem (79,8 kg), mas eu sabia que estaria um pouco mais cheinha por conta do meu problema com o banheiro fora de casa. Na terça-feira (início do desafio), a balança marcou 80,8 kg. Bom, me pesei de tarde e dessa vez deu 80,2 kg. Se eu queria mais? Sim. Mas eu ainda tenho muito tempo para chegar onde quero. Minha determinação não está abalada e não vou comer horrores por não ter emagrecido tanto. Juro! Além do mais, eu me peso no final do dia, quando já comi praticamente todas as minhas refeições. Quando eu tiver minha balança, vou me pesar assim que acordar. Rá!


Bom, não fiz caminhada hoje pela manhã nem minha Yoga por conta da minha ansiedade e preocupação pela viagem do marido. Eu sempre fico assim quando ele viaja; fico preocupada se ele já pegou o avião, se deu tudo certo, se já desembarcou. Enfim, minha noite de sono acaba ficando instável. Ainda dei 4 aulas entre tarde e noite, e acabei dispensando minha atividade física por hoje. 

Já a alimentação andou muito lindamente e eu agradeci muito aos céus por mastigar algo no almoço.

Refeições:

Café-da-manhã:

- 2 colheres/sopa de cereal Nesfit + 100 ml de leite + 10 uvas


Lanche da manhã:

- 1 leite fermentado + 2 castanhas-do-pará + 1 damasco seco

Almoço:

- Bife de frango frito na água + 3 colheres/sopa de arroz integral com cenoura + 2 conchas pequenas de feijão de caldo + salada crua de repolho, cenoura e tomate.

Como a maioria sabe, não consigo comer vegetais, principalmente os verdes. Por isso, quase sempre como o mesmo tipo de salada e me arrisco pouco. Lembre-se: é melhor ter 10% de uma coisa, que 100% de nada.



Lanche da tarde:

- 1 maçã + 1 barra de cereal + 1 pacote de biscoito Nesfit.

Esse combo foi consumido assim: 

1º Maçã
2º Barra de cereal


Levei quando fui dar aulas (e só voltei à noite), mas nem comi o biscoito.



Café da noite

- 2 fatias de pão integral com creme de ricota + cappuccino diet. Morta de preguiça de fazer outra coisa.


Explicando o frango frito na água: uma excelente alternativa ao grelhado e seco, e ao frito no óleo.

Vantagens

- Suculento e saudável;

Desvantagens

- Você tem que ficar de olho, porque a água pode secar e sua cozinha e cabelos podem ficar com cheiro duvidoso. 

O tempo de cozimento vai depender da espessura da carne e se tem ou não osso. Sim, pode ser feito com pedaços de frango, como coxa e sobrecoxa, ou de carne vermelha. Não recomendo peixe por se tratar de uma carne mais sensível e quebradiça, mas já fiz uma vez e não ficou ruim. Quem quiser, pode acrescentar 1 fio de azeite na última fase, sem deixá-lo fritar.


É bom fazer numa frigideira ou panela anti aderente.

Aqui ele está cozinhando. Depois você vira o lado.

A água secou. Verifique se está cozido por dentro.

Depois de formar a crostinha queimada na frigideira, eu acrescento cerca de 1 colher/sopa de água. A crosta derrete e forma um caldo que dá cor ao frango. Notem que ele praticamente não muda o tamanho, diferentemente do frito no óleo.


Estou exausta como faz tempo que não tenho estado. Isso porque não fiz atividade física hoje, mas tudo bem. Amanhã tem e vai ficar tudo bem. Com rima!

Beijos, beijos!



Aprendizados do dia:

1 - Aprenda a fazer feijão antes de casar;

2 - Tenha sempre um chiclete sem açúcar na bolsa;

3 - Não esqueça de carregar seu MP3/iPod antes de sair de casa.



UM RECADO PARA VOCÊS:



{ 7 comentários }

  1. Carol, quando se está nesse nível de equilíbrio e consciência que você nos mostra não precisa mesmo ter pressa e muito menos se desesperar por não ter eliminado o peso esperado, pois você sabe que daqui a pouco manda ele embora para sempre. Com toda certeza o seu peso está menor já que se pesou no fim do dia e vestida. Vou te dar um desconto, já que você não quer mostrar de cara que vai ganhar o desafio, tá?
    E esse franguinho na água, carinha delícia já me deu uma ideia de juntar alho e cebola. Nhamnham!

    Bom final de semana.

    Beijos

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  2. Esse quilinho a mais aí é gás, apenas gás. Pode ter certeza que o saldo ainda é extremamente positivo.

    Mil beijos!

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    1. Rá! E gás pesa, baby?

      "Sóóó voooocê pra me fazer feliiiiz. Ai, ai, ai... Annnjoooo, lá lá lá lá..."

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  3. Eu tb estou no desafio e estava ciente que não teria eliminado muito...
    Mas não se deixe abalar mesmo! Temos um bom tempo pela frente para alcançar nossa meta ou pelo menos chegar o mais próximo possível...
    Comprar uma balança é bom, fiz isso hoje, pois sempre tenho que ir numa farmácia, não tão perto, e nesse frio que anda fazendo, não tem como ir só de bermuda e camiseta...
    Vamos nessa!
    Bjs!

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  4. nossa eu como franguinho assim CArol e fica muito bom.

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  5. ei Dona Carol, cadê o post com as imagens? Eu sei que o seu amor voltou de viagem e que você quer mais é matar a saudade, mas promessa é dívida, viu?

    Beijos e Bom dia!!!

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    1. A brincadeira inicial é sem explicação. Eu fiz só um pequeno comentário em uma das minhas imagens, mas também achei que ficou faltando muita coisa, então vale comentar.

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