Por: Caroline Fortunato segunda-feira, 27 de maio de 2013




Hoje eu:
Não, não é o Branco. Ho ho ho.

- Não fiz nenhum exercício físico;
- Não saí de casa;
- Não fiz almoço (como o res-don-tê);
- Não usei outra roupa senão camisola (mas tomei banho, juro!);
- Acabei de ler um livro e comecei outro;
- Acordei tarde, porque dormi tarde lendo livro;
- E deixei a preguiça me usar legal.







Mas amanhã:

- Vou para o Pilates de manhã;
- Vou correr à tarde.








No mais, não tenho nada a acrescentar. Choveu demais esta noite e a manhã inteira!! Muita água mesmo.  O restante do dia foi cinza e chato. Bateu maresia e acabei ficando em casa moscando. 


Fica aqui a receita da lasanha de frango com abobrinha:

(Eu não gosto de molho vermelho, mas quem quiser pode usar). 

Ingredientes:

- Molho à vontade;
- Abobrinha fatiada bem fininha;
- Presunto;
- Queijo;
- Peito de frango desfiado.

Como fazer:

Num refratário, alterne as camadas dos ingredientes começando e terminando pelo molho. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno. Como todos os ingredientes já são pré-cozidos ou fáceis de cozinhar, deixe por uns 30 minutos (a depender da potência do forno). 


Molho branco meu

Ingredientes:

- Cebola ralada;
- Um fio de azeite;
- Farinha de trigo;
- Leite líquido;
- Creme de leite;
- Noz moscada e pimenta-do-reino branca a gosto.
- Sal

P.S.: os ingredientes pela versão mais saudável: leite desnatado, creme de leite light, presunto light e queijo branco.

Como fazer:

Numa panela, frite a cebola no azeite. Quando estiver bem dourada, coloque a farinha de trigo (fica emboladinho e parece que não vai dar certo), depois o leite. Desfaça os bolinhos que se formam com um fouet e deixe engrossar. Acrescente noz moscada ralada, o sal e a pimenta. Quando estiver grossinho, desligue. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite.

Não coloquei as quantidades porque varia muito da necessidade. Eu, por exemplo, faço com 1 L de leite e congelo. Sempre que preciso, descongelo e uso numa boa. Não perde o sabor nem a textura. 


Bom, por hoje é só. Vou ler. Rá!



Beijo, beijo!



Aprendizados do dia:

1 - Hoje não aprendi nada. Rá!


{ 17 comentários }

  1. Ah Carol, a lição de hoje é que todo guerreiro precisa de um descanso. Rá!

    Beijo

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    Respostas
    1. Eu juro que queria dizer que estou 'podre' de preguiça hoje, que fui trabalhar arrastando correntes e que quero muito ser hippie. Mas cadê a coragem?

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  2. Nossa como choveu na nossa cidade, pena que tive que sair logo cedo, se não ia adorar ficar na cama até mais tarde também. Valeu pela receita, farei em breve. Boa semana.

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  3. Carolzinha... o dia ak foi uóóóó tbm, cinza, chato, chuvoso..... mas consegui com muito custo ir na academia. ja estava na rua mesmo fui depois do trabalho....
    Amanha vai firme heim.... eu vou pela manha tbm =D
    Otima semana para ti viu bjs..

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  4. ei!
    tem dias q da preguiça mesmo, ainda mais segundas frias e chuvosas!!!
    mas hj é um novo dia pronto pra fazer tudo q nao fez ontem!!!
    otima a receita! depois vou tentar!
    bjos

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  5. Achei que fosse o brancooooo! hahahahahaha
    Que coisa mar linda!

    Carol, você precisa descansar também, uai!
    Corpo e mente!


    (...eu tbm!)


    BEIJOS!

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  6. Aprendizados do dia:
    1) é bom curtir uma zica (preguiça) vezenquando
    2) ahhh... Dormir
    3) sair pra quê?

    Hehehe!
    Guria! Se qué sabê? Morro de invejinha! Queria curtir uma zica as vezes, mas dai levanto e venho trabalhar! Kkkkk!
    Hoje rola pilates? E fotos? AIN! To lendo o blog 'doceis' lá! O atitude positiva!
    Estou in love!
    MUITO BOM! :)

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  7. Tá tudo tão lindo aqui!!! adorei o novo lay-out! quanto a preguiça ando beeeem preguiçosa :/

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  8. Eu só saí pq tinha que trabalhar, levar os gatos na vet e doar a Maitê de noite, mas tava exausta da vida, não tinha forças mesmo!
    Beijão

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  9. Também curti preguiça ontem!!! Quando cheguei do hospital, deitei no sofá, me enrolei no cobertor e fiquei assistindo filme... ô delícia!!! Preguiça de vez em quando é bom demais!!! hehehe

    Beijinhos

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  10. Oi!!! ahhh queria aprendizado do dia, a parte que mais gosto..rsrs
    Ontem aqui um frio e eu fazendo faxina, mas deixa hj é meu dia de "moscar"..hehe

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  11. Oi Carol, com esse frio toda e toda agitação do dia a dia, voce mereceu um dia de preguiça rss
    bjus

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  12. Oi Carol nossa nem me fale se eu estivesse em casa faria a mesma coisa que vc viu hj aqui em SP esta assim tbm.


    Bjksssssss

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  13. Carol, curti uma preguiça lendo é bom demais!!!rsrsrsrs Fiquei com inveja!
    Deixa eu te contar! Eu li o livro q vc recomendou! Como eu era antes de vc!! Chorei!Chorei!! Amei! Obrigada pela indicação. Li em 3 dias ;)
    bjs

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  14. Nossa carol. um descanso não mata ninguem.... aproveita


    bjus

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  15. Hummmm... essa lasanha me deu água na boca... legal que dá pra variar bem!
    Eu sou dessas que passa o dia de roupinha de dormir tbm...adoro... hoje mesmo... tomei banho e coloquei outro pijaminha... tem nada não... amanhã é outro dia!
    Bjs

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