Por: Caroline Fortunato quarta-feira, 15 de maio de 2013

Bueno, mis amores, como havia dito ontem, hoje o meu café-da-manhã e meu almoço foram à base de sucos desintoxicantes ou detox (muito mais elegantes).  As receitas eu peguei em um site na Internet cuja página eu, ignorantemente, esqueci de salvar. Graças ao Pai Celestial eu as copiei no caderninho do desafio.

Refeições:


O primeiro suco:

- 1 fatia de mamão;
- Suco de 1 laranja;
- Suco de 1 limão;
- 5 ameixas secas ou uvas passas sem caroço (nossa, quase caio dura com essa informação).

Considerações sobre ele:

- É um suco considerado no site como laxante;
- O sabor não é ruim, tem mais o gostinho do limão e lá no fundo o mamão;
- A cor fica horrorosa por conta das ameixas. Mas depois lembrei da cor do suco de tamarindo e me animei;
- Eu usei os bagaços da laranja;
- Rendeu cerca de 300 ml;
- Não senti fome.


Gororoba 1: até que é gostosinho.


Lanche da manhã:

- Iogurte natural com 1 colher/sopa de mel.



O segundo suco:

- 1 cenoura;
- 1 pepino com casca (ODEIO pepino);
- ¹/² beterraba crua;
- ¹/² xícara de hortelã (folhas e talos);
- Suco de 1 limão com algumas raspas.


Considerações sobre ele:

- O suco ficou super grosso e eu tive que acrescentar 300 ml de água para ficar "bebível";
- Rendeu quase 800 ml, mas não consegui beber tudo;
- Dessa vez o limão não deu o ar da graça;
- Usei hortelã graúdo do quintal de casa;
- O gosto do hortelã fica na boca que é uma beleza;
- O cheiro do pepino fica no liquidificador;
- Enquanto eu bebia, só pensava na calça tamanho 40.



Gororoba 2: só Jesus na causa.

Lanche da tarde:

- 100 ml de leite com achocolatado diet + 3 biscoitos Nesfit + 1 Polenguinho light.

Café da noite (eu não janto):

- 1 banana-da-terra cozida com gergelim torrado + 150 ml de cappuccino diet + 1 fatia de pão integral torrado com 1 colher/sobremesa de creme de ricota caseiro*.

Delícia!

* Creme de Ricota Caseiro*

Creme de ricota caseiro com orégano
Ingredientes:
- ¹/² ricota;
- 100 ml de leite desnatado bem quente;
- ¹/² colher/sopa de margarina light;
- Sal a gosto.

Como fazer:
Bate tudo no liquidificador até ficar um creme homogêneo.

Pode usar azeitona cortadinha, orégano, pimenta-do-reino ou qualquer outro condimento, depois do creme pronto. Ele fica mole quando termina de bater, mas depois que você o coloca na geladeira, a consistência fica bem cremosa. É uma opção à margarina ou requeijão industrializado. Assim como qualquer queijo branco, a ricota estraga rápido. Então podem caprichar no pão ou biscoito, e chama a família toda pra experimentar.


Saldo do dia:

Eu não senti fome como achei que sentiria e nem foi tão difícil como eu imaginei. Ok, teve um pouco de drama no segundo suco, mas tudo bem.

Caminhei 1h e passei por 4 bairros e não fiz Yoga nem sei o motivo. Não medi a quantidade de água que consumi, mas bebi a quantidade que bebo normalmente e sei que passei do mínimo.


Isso é tudo, pessoal!

Beijo, beijo!







Aprendizados do dia:

1 - Salve as páginas da Internet no menu favoritos do seu navegador;

2 - Tenha sempre caneta e papel por perto;

3 - Não use metal para raspar o copo do liquidificador/processador;

4 - Tenha um liquidificador potente.


{ 11 comentários }

  1. Parabéns pela sua dedicação e boa sorte com o desafio! Estou torcendo por você!


    Obrigada pela inspiração! Afinal tem que ter muita coragem mesmo para encarar a gororoba 2, rs.

    Beijo, Natti.

    www.backto55.blogspot.com

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  2. Carol que gororoba hein... mais esse que é o duro da vida saudável, as coisas não tem uma aparência muito boa rsrs... mais o importante são os resultados! tava falando sobre corrida né, e chegou a minha boa forma com o desafio da corrida, e vou tentar... "me desafiar" torça por mim, porque tenho vc como exemplo! beeijos :*

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  3. sei bem como é carol esses sucos.. mas sou adepta do suco de limão com agua sem açucar..... funciona mesmo...


    bjus

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  4. Se eu disser que ri alto com a legenda "Gororoba 2: só Jesus na causa", vc fica brava? hahaha

    Mas essa receita aí, de ricota, dá vontade de pecaaaaar na torradinha, hein? Fiquei com muita vontade de fazer!

    Em qual email eu consigo falar com vc, garota?
    Beijo!

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  5. ei!
    legal as receitas desses sucos! as vezes vale a pena mesmo fazer um dia detox! bom q ajuda a desinchar e emagrecer tb!!!
    pelo visto sua pesagem amanha vai ser otima, hein?! ta indo super bem!
    bjos

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  6. nossa, da nojinho mesmo de ver a foto dessas gororobas! rs!
    Nem me atrevo!!! ahah!

    Amo seus aprendizados do dia!
    =**

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  7. hahahahahha gostei do suco, vou tentar!!! tbm odeio pepinoooooooooooooooooooooooooooooooo hahahahaha obrigada pela força carol, não vou desistir, tenho que aprender a fazer o que vc disse ! não usar a comida para me premiar rs bju

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  8. Oie Carol se eu fosse fazer estes sucos só tomaria o 1º e sem limão rs tbm obeio pepino se eu como eu fico lembrando o dia todo rs

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  9. Eu morri de rir com seu post!!
    Esse segundo suco eu não encaro. Eu odeio suco de legumes. O primeiro gostei e vou tomar nota pq realmente deve ser ótimo pro intestino!!!!
    bjinhos Carol e obrigada pelo seu apoio de sempre!

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  10. HAHAHAHAHAHAHAHA
    É sempre bom fazer UM DIA de detox depois de dar aquela cgada na alimentação (tipo que a gente dá em festas sabe?1HAHAHAHA).
    Quando eu fiz a primeira vez confesso que me surpreendi MUITO, eu achei que ia ser beeeeeem pior e que as coisas seriam bem amis ruins hehe

    AMEI essa receitinha de creme de ricota, FAREI! :D

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  11. Já tem um tempo que quero fazer um detox e nunca me animo de verdade... essa que vc fez é ótima.
    O derrame articular é na coxa femural, já fiz fisio, mas não ví nenhuma melhora! Estou pensando em começar mesmo com hidro... mas será que hidro é bom pra modelar o corpo, acho tão fraquinho!
    Beijos

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